食品安全追溯系统_食品溯源体系【一物一码+区块链+电商】

食品安全追溯系统 食品溯源体系

文章出处 : http://shidong.shidongvr.com/ 责任编辑 :北京视动世纪 发表时间 :2020.4.10

北京视动世纪建设以产品溯源为核心,溯源维度覆盖从中药材种植、采收、加工、包装、仓储、养护、交易到处方流转、审方、调剂、配送的全链条业务,服务对象包括中药材产业链上游中药材种植基地、中游中药饮片厂和下游中药房。


一、中药追溯系统功能:

系统以“一物一码”为总体思路,构建数据驱动、多方协同的安全追溯模式,建立覆盖药材种植、生产加工、仓储物流、终端销售、检验检测、政府监管、公众查询、等各环节的食品安全追溯为核心,建立综合管控模式,包含一中心4系统中药材大数据中心、运营平台溯源管理系统、种植基地溯源管理系统、中药饮片厂溯源管理系统、溯源电商管理系统,形成一个完善的来源可追溯,去向可查证、责任可追究的安全信息追溯闭环。同时在实施方面要成本可控、操作简单,在信息管理方面,可以实时监控加工厂的生产进度、发货情况、窜货查询监控等。


二、饮片加工追溯流程:


食品溯源750+396.png


二、中药种植追溯流程:


食品溯源750+396.png


三、中药追溯系统主要解决五大问题:

1、药品全流程追溯:包含种源信息、种植农事信息(如:化肥、农药等)、采摘信息、出入库信息、检疫检验信息、快检信息等,通过一物一码、物联网、区块链等技术达到用户扫码能实时查看到产品全流程追溯信息。

2、物联网信息管理:通过摄像头、环境监测传感器等物联网设备实现实时查看直播信息、录播信息、剪影信息、环境温度/温度信息、土壤信息等;通过对接自动化生产线设备,完成自动喷码、贴码及验码等功能。

3、监督执法管理:通过平台实现药品流通的全流程监管,监督执法管理单位通过小程序实现对药品的抽检、巡检、快检及执法信息的记录及管理。


4、药品库预警管理:通过后台设置药品库库存阈值,低于自己发起预警,包含原材料库存、半成品库存及成品库存等。


5、大数据分析展示系统:将平台内所有追溯数据、物联网设备数据、预警数据及执法等数据通过大数据中心进行分析并展示。


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